Monthly Archives: September 2022

ท่ามกลางการแข่งขันทางการค้าที่เปิดเสรีในปัจจุบันซึ่งต้องแข่งขันของธุรกิจโรงแรม รวมทั้งทางเลือกที่เพิ่มขึ้นของรูปแบบที่พักแรม จึงไม่สามารถปฎิเสธได้ว่าการลงทุนทางการตลาดของธุรกิจโรงแรมเพื่อให้ได้ซึ่ง ปริมาณการขายเป็นเรื่องสำคัญ แต่การสร้างเปรียบทางการแข่งขันในระยะยาวคือที่จะต้องการสร้างความแตกต่าง และความพึงพอใจแก่ลูกค้า เพื่อกลับมาซื้อซ้ำอีกทั้งการรีวิว บอกต่อ ซึ่งเป็นการสร้างความจงรักภักดีที่จะส่งผลต่อการดำเนินงานในระยะยาวของกิจการ เรื่องของความจงรักภักดีของลูกค้ากลายเป็นหัวใจของทุกธุรกิจที่จะสร้างคุณค่าในสายตาลูกค้า (Customer Value) ซึ่งธุรกิจจะเติบโตได้มาจากการเข้าถึง การรักษา และการสร้างลูกค้า หากไม่มีลูกค้ากิจกรรมต่างๆ ของธุรกิจจะไม่สามารถดำเนินการต่อไปได้ ดังนั้นกิจการที่เชื่อว่าการบริหารจัดการ สูงสุดที่ให้ความสำคัญ คือ (a)  ผู้บริหารระดับสูง ระดับกลาง พนักงาน และสุดท้ายคือลูกค้า ถือเป็นการบริหารที่ล้าสมัย ซึ่งกิจการที่ประสบความสำเร็จทางการตลาดจะให้ความสำคัญตาม (b) ที่สูงสุดคือลูกค้า จากนั้นคือพนักงานที่ต้องพบปะให้บริการแก่ลูกค้า…

ระบบบัญชีแยกประเภททั่วไป (General Ledger System: GL) เกี่ยวข้องกับการดำเนินกิจกรรมทางธุรกิจในการบันทึกและรวบรวมข้อมูลทางการเงินมาตรฐานการรายงานทางการเงิน โดยเป็นการเชื่อมโยงข้อมูลระหว่างระบบสารสนเทศของวงจรรายได้ วงจรค่าใช้จ่าย ด้านการผลิตและสินค้าคงเหลือ ระบบสารสนเทศด้านเงินเดือนค่าจ้างและสินทรัพย์ถาวร ระบบสารสนเทศบัญชีแยกประเภทเป็นการรวบรวมข้อมูลรายการค้าที่อยู่ในรายวันทั่วไป ซึ่งมาจากธุรกรรมการดำเนินงานแต่ละระบบมารวบรวมสรุปของแต่ละรายการมาตรฐานการรายงานทางเงิน เพื่อใช้ในจัดทำรายงานทางการเงินและเสนอผู้ใช้งบการเงินที่เกี่ยวข้อง การไหลของข้อมูล (Data Flow Diagram: DFD)  ระบบบัญชีแยกประเภททั่วไป ระดับ 0 มีจำนวน 6 ขั้นตอน ดังภาพที่ 1.12 ประกอบด้วย ขั้นตอนที่ 1.0 ตรวจสอบความถูกต้องของเอกสาร…

วงจรการผลิต (Production Cycle) ซึ่งเป็นกระบวนการการแปลงสภาพจากทรัพยากรของกิจการอันได้แก่ วัตถุดิบทางตรง แรงงานทางตรง และค่าใช้จ่ายในการผลิต เพื่อเป็นสินค้าสำเร็จรูป หรือสินค้าคงเหลือที่พร้อมสำหรับการจำหน่าย อย่างไรก็ตามรูปแบบการผลิตขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์หรือบริการของกิจการนั้นๆ โดยระบบการผลิตโดยทั่วไปสามารถแบ่งออกเป็น 3 รูปแบบคือ การผลิตตามคำสั่ง (Make to order) เป็นผลิตตามคำสั่งของลูกค้าแต่ละรายซึ่งเป็นสินค้ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตามความต้องการ อาทิ การรับสร้างบ้านตามความต้องการของลูกค้าเฉพาะราย การรับวาดรูปสีน้ำมัน การรับผลิตเครื่องจักรชนิดพิเศษตามคำสั่งของลูกค้า เป็นต้นการผลิตแบบรุ่น (Batch Processing) การผลิตแบบกลุ่มหรือรุ่นของสินค้า โดยแต่ละรุ่นสินค้าจะมีลักษณะเดียวกัน ซึ่งเน้นเป็นการผลิตแต่ละรุ่นเป็นจำนวนมากเพื่อเกิดการประหยัดต่อขนาด (Economic of…