ตัวอย่างหัวข้องานวิจัยที่น่าสนใจในหมวดของเทคโนโลยีสารสนเทศและการจัดการทรัพยากรมนุษย์ เช่น Factors influencing the implementation of digital HR tools in SMEs หรือ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการนำเครื่องมือดิจิทัลในงานด้านทรัพยากรมนุษย์ไปประยุกต์ใช้ในวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมA Study of Satisfaction with Online Learning in Workplace Training หรือ การศึกษาความพึงพอใจที่มีต่อการเรียนรู้แบบออนไลน์ในการฝึกอบรมในที่ทำงาน
ความรู้ที่ 5 ลักษณะอาหารคลีน มีลักณะเด่นอะไรบ้าง ลักษณะอาหารคลีน(1) กระบวนการผลิต Clean Food ไม่ได้เคร่งครัดเพราะอาหารคลีน วัตถุดิบคลีนบางอย่างก็ยังต้องพึ่งพาสารเคมีที่ปลอดภัยต่อร่างกาย เช่น สารคงสภาพอาหาร สารคงความเหนียว สำหรับไข่ขาวแท่งหรืออกไก่แช่แข็ง เป็นต้น(2) เน้นการปรุงรสให้น้อยที่สุด นำวัตถุดิบผ่านกรรมวิธีทำอาหารให้น้อยที่สุดเพื่อเน้นรสและความเป็นธรรมชาติของตัววัตถุดิบ ลดการรับสารปรุงรสเข้าสู่ร่างกายโดยเฉพาะโซเดียมและน้ำตาล การทำ Clean Food ก็ดัดแปลงให้หลากหลายได้ เพียงแต่จะไม่เน้นการปรุงเสริมเติมแต่งรสชาติเกินจำเป็น(3) การรับประทานอาหารคลีน มีความเคร่งครัดในเรื่องสัดส่วนของอาหารหมู่ต่าง ๆ ทั้งแป้ง โปรตีน ไขมัน น้ำมันและน้ำตาล(4)…
ความรู้ที่ 4 อาหารคลีน คือ อะไร อาหารคลีน คือ อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีต่าง ๆ หรือผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่สดสะอาดไม่ผ่านกระบวนการหมักดอง หรือปรุงรสใด ๆ มากนเกินไป เช่น รสหวานจัด รสเค็มจัด เป็นต้น