Author: prapasri

อภิปรายผล (2)            3. ผลการศึกษาด้านองค์ประกอบความสามารถทางการแข่งขันพบว่าส่วนใหญ่มีความคิดเห็นอยู่ในระดับมากทุกองค์ประกอบคือ ความสามารถในการตอบสนองลูกค้า นวัตกรรม คุณภาพ และประสิทธิภาพ โดยองค์ประกอบด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุดคือ ความสามารถในการตอบสนองความต้องการของลูกค้า รองลงมาคือ ด้านนวัตกรรม ด้านคุณภาพ และด้านประสิทธิภาพ ตามลำดับ ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดของ Charles W. L. Hill. And Gareth R. Jones.,( 2009) เรื่องการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน เกิดจาก 4 ปัจจัย…

อภิปรายผล (1)            จากผลการศึกษาความสามารถทางการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป OTOP ในจังหวัดนนทบุรี สามารถอภิปรายผลดังนี้            1. ผลการศึกษาข้อมูลทั่วไปของผู้ประกอบการ ผู้ประกอบการธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม อุตสาหกรรมอาหารแปรรูป OTOP ในจังหวัดนนทบุรี ส่วนใหญ่ประกอบธุรกิจแบบเจ้าของคนเดียว สินค้าที่ผลิตและจำหน่ายคืออาหาร ขนม เครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส รองลงมาประกอบธุรกิจในรูปบริษัทจำกัด ผลิตกะทิกระป๋อง ผัก ผลไม้กระป๋องตามฤดูกาล ไส้กรอก และน้ำพริกแกง ผลิตภัณฑ์ประเภทผักแปรรูป ได้แก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด ผลไม้แปรรูป…

สรุปผลการวิจัย           1.ผู้ประกอบการธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป OTOP ในจังหวัดนนทบุรี ส่วนใหญ่ประกอบธุรกิจเจ้าของคนเดียว ผลิตสินค้าประเภทอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม รองลงมาประกอบธุรกิจในรูปบริษัทผลิตผลไม้กระป๋องตามฤดูกาล ไส้กรอก และน้ำพริก การผลิตส่วนใหญ่ใช้แรงงานคนเป็นหลักในกระบวนการผลิต ธุรกิจส่วนใหญ่มีอายุเกินกว่า 10 ปี ส่วนใหญ่ใช้เงินลงทุนน้อยกว่า 5 ล้านบาท มีจำนวนพนักงานน้อยกว่า 10 คน และผู้ประกอบการส่วนใหญ่มีรายได้เฉลี่ยต่อปี น้อยกว่า 1 ล้านบาท           2. ผู้ประกอบการธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป OTOP…